BIO HANF-BROT 375g
BIO HANF-BROT 375g
Bio Roggen-Hafer-Vollkornbrot mit Hanf
Kernig • mild aromatisch
Kernig • mild aromatisch
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375g ( 5,87 € / 1kg )
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| Beschreibung | Nur bei PEMA wird das Getreide nach der Vorreinigung noch zusätzlich gewaschen. Die schonende Nassvermahlung unmittelbar vor der Teigbereitung vermeidet Wirkstoffverluste. Besonders schonendes Backen bei deutlich niedrigeren Temperaturen als üblich. Den gesetzlichen Bestimmungen entsprechend ohne Zugabe von Konservierungs- und Zusatzstoffen. |
|---|---|
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
| Zutaten | Getreideerzeugnisse* (Roggen*-Vollkornschrot 36%, Haferflocken* 6%), Wasser, Natursauerteig* 23% (Roggen*-Vollkornschrot, Wasser), Hanfsamenschrot* 3%, Meersalz, Hefe*. (*aus kontrolliert biologischem Anbau) |
| Allergene | Kann Spuren von Weizen und Süßlupine enthalten. |
| Portion pro g | |
| Brennwert | 795 kJ / 189 kcal |
| Fett: | 1,5 g |
| davon gesätigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 33 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Ballaststoffe | 9,9 g |
| Eiweiß | 5,2 g |
| Salz | 0,98 g |