PEMA Voll & Pur Brot 375g

SKU: 051866 ISBN: 4000358051866
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Beschreibung

VOLL & PUR - VOLLKORNBROT MIT 25 % SAATEN

Unser Voll & Pur vereint natürlichen Genuss mit besonderer Kernigkeit. Wertvolle Chia- und Leinsamen sorgen für eine angenehm  Konsistenz, während Sonnenblumenkerne dem Brot eine feine nussige Note verleihen. Das Ergebnis ist ein aromatisches Vollkornbrot mit kernigem Biss und ausgewogenem Geschmack.

Ob zum Frühstück, als Snack oder zur Brotzeit – Voll & Pur ist die ideale Wahl für alle, die ein saftiges, kerniges Brot mit natürlichen Zutaten lieben.

MIT EINEM HOHEN GEHALT AN OMEGA-3-FETTSÄUREN

100 g Brot enthalten 2,4 g Alpha-Linolensäure (Omega-3-Fettsäure).

Deine Vorteile auf einen Blick:

  • 72 Stunden Fermentation des Natursauerteigs
  • 25 % Saaten
  • Mit Chia-, Lein- und Sonnenblumensamen
  • Reich an Omega-3-Fettsäuren
  • Vollkorn als wichtigste Zutat
  • Ohne unnötige Zusatzstoffe

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Natursauerteig 32% (Roggenvollkornschrot, Wasser), Wasser, Sonnenblumenkerne 13%, Leinsamen 11%, Roggenvollkornschrot 8%, Haferflocken 3%, Dinkel-Vollkornschrot (eine Weizenart) 2%, Chiasamen (Salvia hispanica) 1%, Salz, Hefe.

Kann Spuren von Weizen und Lupinen enthalten.

Nährwerte (je 100 g)

Energie 1043 kJ / 250 kcal
Fett 13,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 18,0 g
davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 10,0 g
Eiweiß 8,9 g
Salz 1,1 g

Häufige Fragen

Ungeöffnet bleibt das Brot dank Natursauerteig mehrere Monate frisch. Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern und innerhalb weniger Tage genießen.

Am besten in der Originalverpackung oder einem Brottopf bei Zimmertemperatur. Vermeiden Sie den Kühlschrank – dort altert Brot schneller.

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