Beschreibung
Reich an Ballaststoffen (20% Haferanteil), ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe. Hafer hat einen positiven Einfluss auf den Cholesterinspiegel.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Getreideerzeugnisse (Hafer-Vollkornschrot 20%, Roggen-Vollkornschrot 16%), Wasser, Natursauerteig 25% (Roggen-Vollkornschrot, Wasser), Weizenkeime 3%, Weizeneiweiß, Süßlupinenmehl, Sonnenblumenkerne, Salz, Hefe.
Nährwerte (je 100 g)
| Energie | 805 kJ / 191 kcal |
|---|---|
| Fett | 3,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 28,0 g |
| davon Zucker | 2,4 g |
| Ballaststoffe | 7,6 g |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Salz | 0,95 g |
Häufige Fragen
Ungeöffnet bleibt das Brot dank Natursauerteig mehrere Monate frisch. Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern und innerhalb weniger Tage genießen.
Am besten in der Originalverpackung oder einem Brottopf bei Zimmertemperatur. Vermeiden Sie den Kühlschrank – dort altert Brot schneller.
Wir versenden klimafreundlich mit DHL. Versand ab 30 € kostenlos innerhalb Deutschlands, Lieferung in der Regel in 2–4 Werktagen.