Beschreibung
GLUTENFREIES REISBROT - NATÜRLICH GLUTENFREI GENIESSEN
Frisch gemahlener Vollreis, Hirse, Buchweizen und Mais bilden die Grundlage für dieses glutenfreie Vollkornbrot. Die Sonnenblumenkerne verleihen ihm eine angenehm kernige Note und sorgen für zusätzlichen Biss.
Der verwendete Vollreis wird mit Keimling und Silberhäutchen verarbeitet, wodurch er besonders vitamin- und mineralstoffreich ist.
Deine Vorteile auf einen Blick:
- 72 Stunden Fermentation des Natursauerteigs
- Glutenfrei
- Mit Sonnenblumenkernen
- Aus Vollreis, Hirse und Mais
- Frisch vermahlene Zutaten
- Vielseitig verwendbar
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Getreideerzeugnisse 54% (Vollreisschrot 34%, Hirsekörner 8%, Buchweizenschrot 6%, Vollmaisschrot 6%), Wasser, Süßlupinenmehl, Sonnenblumenkerne 4%, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz, Hefe, Karamellsirup (Glukosesirup, Zucker).
Nährwerte (je 100 g)
| Energie | 883 kJ / 209 kcal |
|---|---|
| Fett | 3,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 35,0 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 4,3 g |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Salz | 0,95 g |
Häufige Fragen
Ungeöffnet bleibt das Brot dank Natursauerteig mehrere Monate frisch. Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern und innerhalb weniger Tage genießen.
Am besten in der Originalverpackung oder einem Brottopf bei Zimmertemperatur. Vermeiden Sie den Kühlschrank – dort altert Brot schneller.
Wir versenden klimafreundlich mit DHL. Versand ab 50 € kostenlos innerhalb Deutschlands, Lieferung in der Regel in 2–4 Werktagen.