PEMA Bio High Proteinbrot 250g
Beschreibung
Bio High Proteinbrot mit Natursauerteig
Enthält eine ca. 2,2-fach höhere Menge an Eiweiß als ein herkömmliches Bio-Roggen-Vollkornbrot.59% weniger Kohlenhydrate als im normalen Vollkornbrot und von Natur aus Laktosefrei.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Wasser, Natursauerteig* 25% (Roggen*-Vollkornschrot, Wasser), Weizeneiweiß* 12%, Süßlupinenmehl*,Weizenkeime*, gemahlene Sonnenblumenkerne*, Leinsamen*, Roggen*-Vollkornschrot, Apfelfaser*, Meersalz,Hefe*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft..
Nährwerte (je 100 g)
| Energie | 913 kJ / 218 kcal |
|---|---|
| Fett | 7,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 16,0 g |
| davon Zucker | 2,2 g |
| Ballaststoffe | 9,3 g |
| Eiweiß | 16,0 g |
| Salz | 0,95 g |
Häufige Fragen
Ungeöffnet bleibt das Brot dank Natursauerteig mehrere Monate frisch. Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern und innerhalb weniger Tage genießen.
Am besten in der Originalverpackung oder einem Brottopf bei Zimmertemperatur. Vermeiden Sie den Kühlschrank – dort altert Brot schneller.
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