Beschreibung
Feines Gebäck mit Mohn. Pur - ohne Glasur.
Zutaten & Nährwerte
Mohngebäck.
Zutaten: Zucker, Weizenvollkornmehl, 11% bedampfter Mohn, 6% Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), Backoblate (Weizenmehl, Kartoffelstärke), Fruchtzubereitung (Glukose-Fruktose-Sirup, Äpfel, Aprikosenpüree, Zucker, Säureregulator Citronensäure, Verdickungsmittel Pektin), 4% geröstete Haselnüsse, 4% geröstete Mandeln, Glukosepulver, Hühnereieiweißpulver, Süßlupinenmehl, Haferspeisekleie, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonat; Verdickungsmittel Guarkernmehl, Zimt, Salz.
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Kann Spuren von Milch, Walnüssen und Pistazien enthalten.
Nährwerte (je 100 g)
| Energie | 1660 kJ / 395 kcal |
|---|---|
| Fett | 12,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 58,0 g |
| davon Zucker | 42,0 g |
| Ballaststoffe | 7,0 g |
| Eiweiß | 11,0 g |
| Salz | 0,3 g |
Häufige Fragen
Ungeöffnet bleibt das Brot dank Natursauerteig mehrere Monate frisch. Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern und innerhalb weniger Tage genießen.
Am besten in der Originalverpackung oder einem Brottopf bei Zimmertemperatur. Vermeiden Sie den Kühlschrank – dort altert Brot schneller.
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