Beschreibung
Feine Oblaten-Lebkuchen, überzogen mit Zuckerglasur oder edler Zartbitterschokolade.
Zutaten & Nährwerte
Feine Oblaten-Lebkuchen mit 14% Nüssen und Mandeln im Lebkuchen, mit Marzipan
Zutaten: Zucker, Weizenvollkornmehl, Schokoladenkuvertüre (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Soja-Lecithin, Vanilleextrakt), kandierte Früchte (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Zucker, Zedernfrucht, Säureregulator Citronensäure), Zuckerglasur (Puderzucker, Weizenstärke, Hühnereieiweißpulver, Verdickungsmittel Guarkernmehl), geröstete Mandeln, Backoblate (Weizenmehl, Kartoffelstärke), 4% Marzipan (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), geröstete Haselnüsse, Fruchtzubereitung (Glukose-Fruktose-Sirup, Äpfel, Aprikosenpüree, Zucker, Verdickungsmittel Pektin, Säureregulator Citronensäure), Hühnervollei, Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Zucker), Süßlupinenmehl, Backhonig, Glukosepulver, Hühnereieiweißpulver, Lebkuchengewürze, geröstete Walnüsse, Haferspeisekleie, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonat; Verdickungsmittel Guarkernmehl, Salz.
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Kann Spuren von Milch und Pistazien enthalten.
Nährwerte (je 100 g)
| Energie | 1645 kJ / 391 kcal |
|---|---|
| Fett | 10,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 63,0 g |
| davon Zucker | 43,0 g |
| Ballaststoffe | 6,6 g |
| Eiweiß | 7,7 g |
| Salz | 0,3 g |
Häufige Fragen
Ungeöffnet bleibt das Brot dank Natursauerteig mehrere Monate frisch. Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern und innerhalb weniger Tage genießen.
Am besten in der Originalverpackung oder einem Brottopf bei Zimmertemperatur. Vermeiden Sie den Kühlschrank – dort altert Brot schneller.
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