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Frankenkorn Bioland Roggen-Vollkornbrot
Zutaten: Roggen*-Vollkornschrot 44%, Natursauerteig* 29% (Roggen*-Vollkornschrot, Wasser), Wasser, Meersalz, Hefe*.
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Nährwerte:
100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 777 kJ/184 kcal; Fett 1,2 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g; Kohlenhydrate 34 g; davon Zucker 2,5 g; Ballaststoffe 9,0 g; Eiweiß 4,2 g; Salz 0,93 g.
Frankenkorn Bio Pumpernickel
Zutaten: Roggen*-Vollkornschrot 49%, Wasser, Natursauerteig* 18% (Roggen*-Vollkornschrot, Wasser), Salz, Hefe*.
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Nährwerte:
100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 793 kJ/188 kcal; Fett 1,3 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g; Kohlenhydrate 34 g; davon Zucker 3,4 g; Ballaststoffe 9,8 g; Eiweiß 4,6 g; Salz 0,88 g.
Frankenkorn Bioland Dinkelbrot
Zutaten: Dinkel* (eine alte Weizen-Art) 48% (Dinkel*-Vollkornschrot, Dinkel*-Vollkornquellmehl 4%), Natursauerteig* 27% (Wasser, Roggen*-Vollkornschrot, Dinkel*-Vollkornschrot), Wasser, Meersalz, Hefe*.
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Nährwerte:
100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 848 kJ/201 kcal; Fett 1,9 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g; Kohlenhydrate 35 g; davon Zucker 2,7 g; Ballaststoffe 7,0 g; Eiweiß 6,8 g; Salz 0,90 g.
Frankenkorn Bioland 4-Korn-Brot
Zutaten: Getreideerzeugnisse* (Roggen*-Vollkornschrot 27%, Vollkorn-Haferflocken* 6%, Vollkorn-Gerstenflocken* 6%, Weizen*-Vollkornschrot 5%), Wasser, Natursauerteig* 26% (Roggen*-Vollkornschrot, Wasser), Salz, Hefe*.
Nährwerte:
100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 799 kJ/189 kcal; Fett 1,6 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g; Kohlenhydrate 34 g; davon Zucker 2,2 g; Ballaststoffe 8,3 g; Eiweiß 5,0 g; Salz 0,98 g.
Frankenkorn Bioland Vollkornbrot mit 5% Sonnenblumenkernen
Zutaten: Roggen*-Vollkornschrot 39%, Natursauerteig* 26% (Roggen*-Vollkornschrot, Wasser), Wasser, Sonnenblumenkerne* 5%, Zuckerrübensirup*, Meersalz, Hefe*.
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Nährwerte:
100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 852 kJ/203 kcal; Fett 3,3 g; davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g; Kohlenhydrate 33 g; davon Zucker 3,6 g; Ballaststoffe 9,0 g; Eiweiß 5,1 g; Salz 0,90 g.
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