Beschreibung
Der fein nussige Geschmack besonders ausgewählter Sonnenblumenkerne steht in besonderer Harmonie zum herzhaften Aroma des vollen Roggenkorns. Innerhalb einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung und eines gesunden Lebensstils trägt Mangan dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Eine Scheibe (63g) enthält 0,76mg Mangan. (1,20mg / 100g)
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Roggen-Vollkornschrot 39%, Natursauerteig 26% (Roggen-Vollkornschrot, Wasser), Wasser, Sonnenblumenkerne 5%, Zuckerrübensirup, Salz, Roggenmalzextrakt, Hefe.
Kann Spuren von Weizen und Lupinen enthalten.
Nährwerte (je 100 g)
| Energie | 843 kJ / 200 kcal |
|---|---|
| Fett | 3,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 32,0 g |
| davon Zucker | 3,2 g |
| Ballaststoffe | 9,3 g |
| Eiweiß | 5,4 g |
| Salz | 0,98 g |
Häufige Fragen
Ungeöffnet bleibt das Brot dank Natursauerteig mehrere Monate frisch. Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern und innerhalb weniger Tage genießen.
Am besten in der Originalverpackung oder einem Brottopf bei Zimmertemperatur. Vermeiden Sie den Kühlschrank – dort altert Brot schneller.
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