PEMA Whole & Pure Bread 375g
Beschreibung
Chia- und Leinsamen sorgen auf Grund ihres Quellvermögens für ein besonders saftiges Brot. Die Sonnenblumenkerne werten dieses besondere Brot zusätzlich ernährungsphysiologisch und geschmacklich auf.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Natursauerteig 32% (Roggenvollkornschrot, Wasser), Wasser, Sonnenblumenkerne 13%, Leinsamen 11%, Roggenvollkornschrot 8%, Haferflocken 3%, Dinkel-Vollkornschrot (eine Weizenart) 2%, Chiasamen (Salvia hispanica) 1%, Salz, Hefe.
Kann Spuren von Weizen und Lupinen enthalten.
Nährwerte (je 100 g)
| Energie | 1043 kJ / 250 kcal |
|---|---|
| Fett | 13,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 18,0 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 10,0 g |
| Eiweiß | 8,9 g |
| Salz | 1,1 g |
Häufige Fragen
Ungeöffnet bleibt das Brot dank Natursauerteig mehrere Monate frisch. Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern und innerhalb weniger Tage genießen.
Am besten in der Originalverpackung oder einem Brottopf bei Zimmertemperatur. Vermeiden Sie den Kühlschrank – dort altert Brot schneller.
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