Beschreibung
Dieses wohlschmeckende Reisbrot wird aus frisch gemahlenem Vollreis, Hirse und Mais gebacken. Der Vollreis enthält noch den Keimling und das sogenannte Silberhäutchen, wodurch er besonders mineralstoffreich ist. DZG-Kontrollnummer - DE-045-003
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Getreideerzeugnisse 60% (Vollreisschrot 39%, Hirsekörner 8%, Vollmaisschrot 8%, Reisquellmehl 5%), Wasser, Süßlupinenmehl, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Salz, Hefe.
Nährwerte (je 100 g)
| Energie | 820 kJ / 194 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 35,0 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 4,8 g |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Salz | 0,85 g |
Häufige Fragen
Ungeöffnet bleibt das Brot dank Natursauerteig mehrere Monate frisch. Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern und innerhalb weniger Tage genießen.
Am besten in der Originalverpackung oder einem Brottopf bei Zimmertemperatur. Vermeiden Sie den Kühlschrank – dort altert Brot schneller.
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