FRANKENKORN Organic Ancient Grain Bread 375g
Beschreibung
Bio Roggen-Vollkornbrot mit gekeimten Urgetreide: Emmer und Einkorn
Das Roggen-Dinkel-Vollkornbrot mit gekeimtem Dinkel und besonderen gekeimten Urgetreiden, wie Emmer und Einkorn ist vegan und ballaststoffreich. Diese alten Getreidesorten zeichnen sich durch ihre wertvollen Inhaltsstoffe und ihre besonders aromatische Geschmacksnote aus.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Getreidevollkornerzeugnisse* (Dinkel*-Vollkornschrot (eine Weizenart), Roggen*-Vollkornschrot, 3% gekeimter Emmer*-Vollkornschrot (eine Weizenart), 3% gekeimter Einkorn*-Vollkornschrot (eine Weizenart), 3% gekeimter Dinkel*-Vollkornschrot (eine Weizenart)), Wasser, Natursauerteig* (Roggen*-Vollkornschrot, Wasser), Meersalz, Hefe*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann Spuren von Lupinen enthalten.
Nährwerte (je 100 g)
| Energie | 816 kJ / 194 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 33,0 g |
| davon Zucker | 2,2 g |
| Ballaststoffe | 7,6 g |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Salz | 1,1 g |
Häufige Fragen
Ungeöffnet bleibt das Brot dank Natursauerteig mehrere Monate frisch. Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern und innerhalb weniger Tage genießen.
Am besten in der Originalverpackung oder einem Brottopf bei Zimmertemperatur. Vermeiden Sie den Kühlschrank – dort altert Brot schneller.
Wir versenden klimafreundlich mit DHL. Versand ab 30 € kostenlos innerhalb Deutschlands, Lieferung in der Regel in 2–4 Werktagen.