Beschreibung
Whole rye meal 44%, natural sourdough 28% (whole rye meal, water), water, salt, yeast.
Nährwerte
Nährwerte (je 100 g)
| Energie | 752 kJ / 178 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 32,0 g |
| davon Zucker | 1,6 g |
| Ballaststoffe | 9,4 g |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Salz | 1,0 g |
Herkunft
Häufige Fragen
Wie lange ist das Brot haltbar?
Ungeöffnet bleibt das Brot dank Natursauerteig mehrere Monate frisch. Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern und innerhalb weniger Tage genießen.
Wie lagere ich das Brot am besten?
Am besten in der Originalverpackung oder einem Brottopf bei Zimmertemperatur. Vermeiden Sie den Kühlschrank – dort altert Brot schneller.
Wie wird versendet?
Wir versenden klimafreundlich mit DHL. Versand ab 50 € kostenlos innerhalb Deutschlands, Lieferung in der Regel in 2–4 Werktagen.