Beschreibung
BIO HIGH PROTEINBROT – MEHR EIWEISS, WENIGER KOHLENHYDRATE
Unser Bio High Proteinbrot mit Natursauerteig enthält eine rund 2,2-fach höhere Menge an Eiweiß als ein herkömmliches Bio-Roggen-Vollkornbrot und 59% weniger Kohlenhydrate als im normalen Vollkornbrot.
Mit seiner saftigen Konsistenz und dem vollmundigen Geschmack passt das Proteinbrot perfekt zum Frühstück, nach dem Sport oder als sättigende Mahlzeit am Abend. So lässt sich eine proteinreiche Ernährung ganz einfach in den Alltag integrieren.
Deine Vorteile auf einen Blick:
- 72 Stunden Fermentation des Natursauerteigs
- Rund 2,2-mal mehr Eiweiß als ein herkömmliches Bio-Roggen-Vollkornbrot
- 59 % weniger Kohlenhydrate als ein herkömmliches Vollkornbrot
- Saftige Konsistenz
- Kräftig-vollmundiger Geschmack
- Bio-Qualität
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Wasser, Natursauerteig* 25% (Roggen*-Vollkornschrot, Wasser), Weizeneiweiß* 12%, Süßlupinenmehl*,Weizenkeime*, gemahlene Sonnenblumenkerne*, Leinsamen*, Roggen*-Vollkornschrot, Apfelfaser*, Meersalz,Hefe*.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft..
Nährwerte (je 100 g)
| Energie | 913 kJ / 218 kcal |
|---|---|
| Fett | 7,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 16,0 g |
| davon Zucker | 2,2 g |
| Ballaststoffe | 9,3 g |
| Eiweiß | 16,0 g |
| Salz | 0,95 g |
Häufige Fragen
Ungeöffnet bleibt das Brot dank Natursauerteig mehrere Monate frisch. Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern und innerhalb weniger Tage genießen.
Am besten in der Originalverpackung oder einem Brottopf bei Zimmertemperatur. Vermeiden Sie den Kühlschrank – dort altert Brot schneller.
Wir versenden klimafreundlich mit DHL. Versand ab 50 € kostenlos innerhalb Deutschlands, Lieferung in der Regel in 2–4 Werktagen.