Beschreibung
Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.- Vitamin B1 trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei (0,22mg / 100g)- Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen (4,60mg / 100g)
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Wasser, Roggen-Vollkornschrot 23%, Natursauerteig 21% (Roggen-Vollkornschrot, Wasser), Sonnenblumenkerne 7%, Leinsamen 7%, Weizenkeime 5%, Salz, Agavendicksaft, Hefe.
Kann Spuren von Lupinen enthalten.
Nährwerte (je 100 g)
| Energie | 928 kJ / 221 kcal |
|---|---|
| Fett | 7,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 26,0 g |
| davon Zucker | 2,9 g |
| Ballaststoffe | 8,1 g |
| Eiweiß | 8,2 g |
| Salz | 1,2 g |
Häufige Fragen
Ungeöffnet bleibt das Brot dank Natursauerteig mehrere Monate frisch. Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern und innerhalb weniger Tage genießen.
Am besten in der Originalverpackung oder einem Brottopf bei Zimmertemperatur. Vermeiden Sie den Kühlschrank – dort altert Brot schneller.
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