Beschreibung
Roggenvollkorn und Leinsamen aus ökologischem Landbau ergeben eine wohlschmeckende Rezeptur mit aromatisch kräftigem Geschmack. Die Leinsaat wirkt sich nicht nur förderlich auf die Verdauung aus, sondern liefert auch eine Vielzahl wertvoller ungesättigter Fettsäuren, die für den Aufbau und die Erhaltung des Körpergewebes wichtig sind. PEMA Bio Leinsamenbrot ist eine Quelle von Alpha-Linolensäure. Innerhalb einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung und eines gesunden Lebensstils trägt Alpha-Linolensäure bei einer täglichen Aufnahme von 2g zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Eine Scheibe (63g) enthält 0,80g Alpha-Linolensäure.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Roggen*-Vollkornschrot 37%, Natursauerteig* 28% (Roggen*-Vollkornschrot, Wasser), Wasser, Leinsamen* 5%, Meersalz, Hefe*. (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Kann Spuren von Weizen und Lupinen enthalten.
Nährwerte (je 100 g)
| Energie | 811 kJ / 193 kcal |
|---|---|
| Fett | 3,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 31,0 g |
| davon Zucker | 2,2 g |
| Ballaststoffe | 9,9 g |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Salz | 1,1 g |
Häufige Fragen
Ungeöffnet bleibt das Brot dank Natursauerteig mehrere Monate frisch. Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern und innerhalb weniger Tage genießen.
Am besten in der Originalverpackung oder einem Brottopf bei Zimmertemperatur. Vermeiden Sie den Kühlschrank – dort altert Brot schneller.
Wir versenden klimafreundlich mit DHL. Versand ab 50 € kostenlos innerhalb Deutschlands, Lieferung in der Regel in 2–4 Werktagen.