PEMA Bio Gewürzbrot 500g
Beschreibung
BIO GEWÜRZBROT – MIT KÜMMEL, FENCHEL UND KORIANDER
Für alle, die kräftige Aromen lieben: Kümmel, Fenchel und Koriander verleihen diesem Bio Roggen-Vollkornbrot seinen würzig-aromatischen Geschmack.
Die ausgewählten Gewürze zählen zu den traditionellen Zutaten der ayurvedischen Küche und geben dem Brot seine herzhafte Würze.
Deine Vorteile auf einen Blick:
- 72 Stunden Fermentation des Natursauerteigs
- Mit Kümmel, Fenchel und Koriander
- Bio-Zutaten
- Kräftig-aromatischer Geschmack
- Mit Natursauerteig
- Vollkorn als Basis
- Ideal für herzhafte Mahlzeiten
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Roggen*-Vollkornschrot 37%, Natursauerteig* 31% (Roggen*-Vollkornschrot, Wasser), Wasser, Gewürzmischung* 2% (Kümmel*, Fenchel*, Koriander*), Leinsamen*, Hefe*, Salz. (*aus kontrolliert biologischem Anbau).
Kann Spuren von Weizen und Lupinen enthalten.
Nährwerte (je 100 g)
| Energie | 762 kJ / 181 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 30,0 g |
| davon Zucker | 3,0 g |
| Ballaststoffe | 9,7 g |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Salz | 0,95 g |
Häufige Fragen
Ungeöffnet bleibt das Brot dank Natursauerteig mehrere Monate frisch. Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern und innerhalb weniger Tage genießen.
Am besten in der Originalverpackung oder einem Brottopf bei Zimmertemperatur. Vermeiden Sie den Kühlschrank – dort altert Brot schneller.
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