PEMA Acht-Kornbrot 375g
Beschreibung
Für die kreative Küche und Brotliebhaber.- PEMA Vollkornbrot ist nicht nur die Grundlage für einen klassischen Brotbelag, sondern kann auch als Zutat verwendet werden.- Roggen, Hafer, Gerste, Dinkel, Weizen, Reis, Hirse und Mais
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Getreidebestandteile (Roggenvollkornschrot 14%, Weizenvollkornschrot 6%, Haferflocken 6%, Gerstenflocken 6%, Vollreismehl 4%, Dinkelvollkornschrot (eine Weizenart) 3%, Hirsekörner 3%, Vollmaisschrot 3%), Wasser, Natursauerteig 23% (Roggenvollkornschrot, Wasser), Salz, Hefe, Leinsamen.
Kann Spuren von Lupinen enthalten.
Nährwerte (je 100 g)
| Energie | 816 kJ / 194 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 33,0 g |
| davon Zucker | 2,2 g |
| Ballaststoffe | 7,6 g |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Salz | 1,1 g |
Häufige Fragen
Ungeöffnet bleibt das Brot dank Natursauerteig mehrere Monate frisch. Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern und innerhalb weniger Tage genießen.
Am besten in der Originalverpackung oder einem Brottopf bei Zimmertemperatur. Vermeiden Sie den Kühlschrank – dort altert Brot schneller.
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