Beschreibung
GLUTENFREIES BROTKÖRBCHEN – AUS VOLKORNREIS, HIRSE UND MAIS
Frisch gemahlener Vollreis, Hirse und Mais bilden die Grundlage für dieses glutenfreie Brotkörbchen. Die ausgewogene Rezeptur sorgt für einen milden Geschmack und macht es zu einer vielseitigen Alternative für den täglichen Brotgenuss.
Der verwendete Vollreis wird mit Keimling und Silberhäutchen verarbeitet, wodurch er besonders mineralstoffreich ist. Die praktischen Portionsgrößen machen das Brotkörbchen zum idealen Begleiter für unterwegs, im Büro oder auf Reisen.
Deine Vorteile auf einen Blick:
- 72 Stunden Fermentation des Natursauerteigs
- Glutenfreie Brotspezialität
- Vollreis mit Keimling und Silberhäutchen
- Besonders mineralstoffreich
- Praktische Portionsgrößen
- Ideal für unterwegs, Büro und Reisen
- Milder Geschmack und vielseitig verwendbar
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Getreideerzeugnisse 60% (Vollreisschrot 39%, Hirsekörner 8%, Vollmaisschrot 8%, Reisquellmehl 5%), Wasser, Süßlupinenmehl, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Salz, Hefe.
Nährwerte (je 100 g)
| Energie | 820 kJ / 194 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 35,0 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 4,8 g |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Salz | 0,85 g |
Häufige Fragen
Ungeöffnet bleibt das Brot dank Natursauerteig mehrere Monate frisch. Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern und innerhalb weniger Tage genießen.
Am besten in der Originalverpackung oder einem Brottopf bei Zimmertemperatur. Vermeiden Sie den Kühlschrank – dort altert Brot schneller.
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