PEMA Bio Ursprung Brot 375g
Beschreibung
BIO URSPRUNGSBROT – MIT GEKEIMTEM ROGGEN
Tradition trifft Innovation: Vollkorn-Roggen und gekeimter Roggen verleihen diesem Bio Roggen-Vollkornbrot seine saftige Konsistenz und seinen kräftig-aromatischen Geschmack.
Besonders schonend gebacken und ohne Zugabe von Konservierungs- und Zusatzstoffen hergestellt, steht es für natürlichen Brotgenuss.
Deine Vorteile auf einen Blick:
- 72 Stunden Fermentation des Natursauerteigs
- Mit gekeimtem Roggen
- Besonders saftig
- Bio-Vollkornzutaten
- Mit Natursauerteig
- Natürlicher Geschmack
- Ideal für eine moderne Vollkornernährung
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Getreidevollkornerzeugnisse* (Roggen*-Vollkornschrot, 13 % gekeimter Roggen*-Vollkornschrot),Wasser, Natursauerteig* (Roggen*-Vollkornschrot, Wasser),Meersalz, Hefe*.*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann Spuren von Weizen und Lupinen enthalten.
Nährwerte (je 100 g)
| Energie | 774 kJ / 184 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 32,0 g |
| davon Zucker | 3,6 g |
| Ballaststoffe | 9,7 g |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Salz | 0,96 g |
Häufige Fragen
Ungeöffnet bleibt das Brot dank Natursauerteig mehrere Monate frisch. Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern und innerhalb weniger Tage genießen.
Am besten in der Originalverpackung oder einem Brottopf bei Zimmertemperatur. Vermeiden Sie den Kühlschrank – dort altert Brot schneller.
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