Beschreibung
ITALIAN STYLE - VOLLKORNBROT MIT MEDITERRANEM FLAIR
Ein Brot - viele Möglichkeiten. Das PEMA Italian Style ist ein gesunder Gamechanger für deinen Alltag. Schnell belegt und überbacken, oder direkt aus der (Brot-)Tüte. Finde deine persönliche Lieblings-Kombi oder probiere eines unserer Rezepte. Kalt, getoastet oder überbacken genießen.
Mit Roggen-Vollkorn, Haferflocken, wertvollen Leinsamen und Sonnenblumenkernen sowie einer würzigen Pizza-Note durch mediterrane Kräuter und Tomaten.
Deine Vorteile auf einen Blick:
- 72 Stunden Fermentation des Natursauerteigs
- Mit Pizza-Gewürz
- Mediterraner Geschmack
- Ideal zum Überbacken
- Auch als Sandwich geeignet
- Kreative Alternative zu klassischem Brot
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Getreideerzeugnisse (Roggenvollkornschrot, Weizenschrot, Haferflocken), Wasser, Natursauerteig (Roggenvollkornschrot, Wasser), 3 % Sonnenblumenkerne, 2 % Leinsamen, 2 % getrocknete Zwiebelringe, 1 % Kräutermischung, 1 % Tomatenpulver, Salz, Hefe.
Kann Spuren von Lupinen enthalten.
Nährwerte (je 100 g)
| Energie | 817 kJ / 194 kcal |
|---|---|
| Fett | 3,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 29,0 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Ballaststoffe | 9,3 g |
| Eiweiß | 5,4 g |
| Salz | 0,93 g |
Häufige Fragen
Ungeöffnet bleibt das Brot dank Natursauerteig mehrere Monate frisch. Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern und innerhalb weniger Tage genießen.
Am besten in der Originalverpackung oder einem Brottopf bei Zimmertemperatur. Vermeiden Sie den Kühlschrank – dort altert Brot schneller.
Wir versenden klimafreundlich mit DHL. Versand ab 50 € kostenlos innerhalb Deutschlands, Lieferung in der Regel in 2–4 Werktagen.